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Miele prodotto ad una quota di 800 metri sul livello del mare, nella media montagna d’Abruzzo, tra un bosco di castagni secolari e un’ampia zona di vecchi seminativi. Si presenta con una consistenza liquida e un colore ambrato. Al gusto arriva la nota amara del castagno anche se alleviata dalle fragranze leggere e balsamiche dei prati abbondanti di fioriture spontanee tipiche delle quote maggiori dell’Appennino centrale. Un millefiori che ha carattere ed è pronto a portare in tavola il sapore autorevole di una parte dell’Abruzzo interno.