Autoproduzione e orto: il valore delle antiche pratiche.

L’abbandono della media montagna coincide con la cessazione di antiche pratiche agricole e con una progressiva distrazione umana. L’uomo è meno concentrato sull’autoproduzione del cibo, necessario come sempre per la propria sussistenza. L’interesse per la preparazione dei fondi, la custodia dei semi, l’organizzazione del lavoro in sintonia con il meteo, restano usanze di certi vecchi contadini che si occupano delle ricorrenze agricole per abitudine e per passatempo. A volte ripescano qualche detto dal passato: “Se vedi neve in montagna prendi il sacco e vai in campagna”. Erano leggi per abitare la propria porzione di mondo, oggi sono note di folclore, stratagemmi approssimativi per mostrare la saggezza dei nostri anziani.

L’agricoltura del passato era pesante, comportava sacrifici importanti con soddisfazioni economiche relative, per questo nel tempo ci siamo occupati di altro. Eppure insieme ai mestieri nuovi l’uomo potrebbe curare il proprio orto e autoprodursi cibo genuino, a beneficio di sé stesso e della propria piccola ma sacrosanta indipendenza alimentare. Ciascuno nel proprio piccolo si accorgerebbe della gratificazione unica che si prova quando il risultato del lavoro nell’orto corrisponde al cibo che si posa in tavola e della segreta soddisfazione che si rivela mentre si è impegnati nell’accudire terreni che hanno nutrito generazioni di antenati.

Flora pedemontana e piante nettarifere: l’origine dei mieli della Majella Orientale.

L’area pedemontana della Majella Orientale offre una moltitudine di piante di interesse apistico, dalle quali le api sanno estrarre nettari prelibati che rappresentano l’origine di mieli preziosi. Si tratta di pascoli o di antichi seminativi, caratterizzati soprattutto dalla presenza di piante di sulla e lupinella che rendono i versanti rossi o rosa rispettivamente. I semi riposano nel suolo e ogni stagione germogliano ancora, diventano fiore e tornano a cadere nel suolo che sempre li custodisce. Sono l’eredità botanica del luogo stesso. Soprattutto dopo le primavere piovose i prati tornano a vegetare e a coprirsi di fioriture molteplici. Le cromie dei panorami rivelano la vita dei luoghi che non restano mai uguali a sé stessi nel corso delle stagioni. La montagna cambia vestito ogni stagione nuova, dopo le gelate indossa prati verdi e rossi, si rinnova con le temperature e gli umori climatici. I mieli rappresentano il risultato di un’opera corale sul palcoscenico della biodiversità, dove ciascuna pianta o ape svolge il proprio piccolo ma irrinunciabile ruolo.

Vento, roccia e fioriture rare: la vita oltre i 1800 metri.

Oltre la quota dei vecchi pascoli, superati i 1800 m, è tutto diverso, le temperature scendono e le correnti d’aria sono più intense. Le condizioni metereologiche e orografiche consentono la sopravvivenza di una ristretta selezione di specie botaniche. Si tratta solitamente di piante molto basse, che crescono vicine tra loro, in gruppi di fiori densi, sviluppano un apparato radicale profondo e vigoroso per andare a captare tracce di umidità e di nutrimento nelle fessure delle rocce.

L’impollinazione di tali piante avviene principalmente per l’azione del vento (impollinazione anemofila) poiché su certe quote c’è una bassa presenza di impollinatori. I caratteri splendidi dei fiori in quota, dove le api mancano, sembrano non avere utilità, come la loro bellezza che pare una forma di spreco, di superfluo. Oppure, potremmo immaginare che tali fioriture rappresentano le aspirazioni proibite delle api, che come gli uomini a volte escono dai tragitti quotidiani dei propri impegni, si allontanano di molto dagli alveari, non sanno resistere al fascino secolare delle altitudini e se ne vanno a spasso per le cime in cerca di avventura.