L’albero del pane: alla scoperta del miele di castagno. L’albero del pane Il castagno (Castanea Sativa) può raggiungere i 30 metri di altezza, formando boschi estesi e suggestivi nelle aree montane delle Alpi e degli Appennini. Per secoli, nelle… Leggi tutto
Apicoltura nomade: viaggio tra i fiori e transumanza delle api. L'apicoltura nomade permette di produrre mieli monoflora. Vista su alveari, tratturi e Appennino centrale. Leggi tutto